(Resep) Crinkle Cokelat

1/2 cup minyak sayur
4 kotak (4 ounce) cokelat masak leleh
2 cup gula pasir
4 btr telur
2 sdt vanila
2 cup tepung terigu
2 sdk baking powder
1 sdk garam
1 cup gula halus

• Panas kan oven hingga 350 derajat.
• Campur minyak, cokelat, dan gula pasir hingga rata.
• Masukkan telur satu demi satu hingga benar-benar tercampur rata.
• Tambahkan vanila.
• Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam kedalam adonan minyak.
• Dinginkan selama beberapa jam atau semalaman.
• Buat adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar sendok teh, kemudian gulingkan ke atas gula halus.
• tempatkan bulatan-bulatan di atas panggangan yang sudah diolesi mentega dengan masing-masing berjarak 5 cm dan panggang selama 8-10 menit.

Susan Engebrecht